番外一旧识/莲藕/肉卷

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热得丝毫不像初秋。

继风暴、大雨和高热接连不断的夏季后，秋天悄然而至，但它们的界限并不明显，若不是发现窗外的蝉鸣不那么响亮了，张佑也不能发现这一点。猎犬却敏锐，起来伸了个懒腰，又低吼一声，表示想要上山跑一跑。

“晚一点，现在太晒了。”主人说。

十点多的时候，早餐被端上桌，其实说是午餐也不为过，有菜有饭，还用果酱泡了一壶水，酸酸甜甜的。猎犬知道暂时没有什么事情可做，放慢了进食的速度，尾巴也一甩一晃。张佑见它一边吃一边揽着玩具，不由开口道：“专心，小心噎着。”

“呜呜——”猎犬回应绝不可能。

但如果说怕弄脏玩具，它就乖了，把东西推远些，然后脑袋栽进盆中，三两下就吞咽下肚。

接下来他们下了一趟地下室，隔一段时间张佑就会收回一批蔬果，洗净晾干，暂时消耗不去的就储存起来。最多的是土豆、红薯，也有类似胡萝卜这种水分不是特别多的作物；实在没办法直接存放或者做成干片、干块的，就成了罐头，不拘是什么罐子，口味也各异，一排排整齐列好。

张佑挑了一罐腌酸瓜和番茄，前者是自家做的，后者是换来的，说是番茄罐头，其实称作番茄酱更恰当，因为里面并没有成块的番茄，都压成酱，蒸煮过后装罐的。听闻这种番茄不同于张佑先前种的“圣女果”，而是人巴掌大、微扁的，果皮很薄，成熟时轻轻一捏就会爆汁。可惜他没亲眼见到，摊主表示不好种，快成熟那几天要一直往田里跑，一不留神就掉了，砸在土里就烂掉，颗粒无收。

不过番茄罐头滋味很足，几乎不酸涩，清甜且不发齁，籽特别小，直接舀出来拌饭就非常好吃了。张佑知道做这个番茄罐头是不加水的，都是材料自身的汁液，所以不会显得寡淡。

末世前好吃的太多了，店铺遍地开，外卖又方便，年轻人尤其不爱做饭，觉得太麻烦，以至于连品尝食物本身似乎都成了负担。很少人会在生活里特意感受食物的美，或者心存感激，好像彼此之间的联系已经太淡，感知也麻木。反倒是现在，大部分地方都缺少物资，人们就开始不由自主怀念起往日随手可得的食物，而这样的渴望在自身耕种、培育后，又会上升一个层次。

因此，张佑自己很乐意在每一顿用餐后，感慨一声“真好吃啊”，才算结束。平常他和猎犬也不遗余力到处寻找可以充当食材的东西，重新体验生活中最平淡的一种快乐。

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